Autre

Gâteau au yaourt et aux cerises


Pendant la période des fruits, jusqu'à l'automne, tous les sites regorgent de telles recettes !!
Écoutez, je viens avec un et je vous dirai que ce que vous voyez sur la photo, c'est seulement moi qui le mange; très moelleux !!

  • 300g de beurre
  • 220 g de vieille poudre
  • 5 œufs
  • 350g de farine
  • 1/2 levure chimique
  • 1 sucre vanillé
  • essence de citron
  • 180 ml de yaourt
  • 200 g de cerises ou de griottes
  • 100 g d'amandes concassées

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau au yaourt et aux cerises :

On fait une crème onctueuse à partir de beurre mou et de sucre, on ajoute tour à tour en mélangeant après chacun les jaunes, le yaourt, la farine mélangée à la levure chimique et au tamis, les arômes, les blancs d'œufs battus avec une pincée de sel et à la fin, en mélangeant légèrement, nous ajoutons les cerises nettoyées. Retourner dans la plaque de papier cuisson, saupoudrer d'amandes concassées ou coupées dessus et laisser cuire au four à feu doux pendant 40 minutes.

Une fois refroidi, on le coupe, on le saupoudre de sucre puis on le sert (seul car c'est trop bon) !!!

Sites de conseils

1

une astuce pour toutes les recettes de fruits : pour un dessus plus moelleux, frottez les jaunes séparément puis ajoutez les blancs d'œufs battus


  • 5 œufs
  • 240 ml de yaourt nature
  • 200g de sucre
  • zeste et jus d'une orange moyenne
  • 120 ml d'huile
  • 200g de farine
  • 40g de noix de coco
  • un sachet de sucre vanillé
  • une cuillère à soupe de levure chimique
  • une pincée de sel
  • il nous faut aussi : des fruits secs hachés, quelques cuillères à soupe de sirop de douche préféré et de la noix de coco pour saupoudrer le dessus

Si vous vous retrouvez dans le goût des recettes de ce blog, je vous attends tous les jours sur la page Facebook. Vous y trouverez de nombreuses recettes mises en ligne, de nouvelles idées et des discussions avec les personnes intéressées.

* Vous pouvez également vous inscrire Groupe de recettes de toutes sortes. Là, vous pourrez télécharger vos photos avec des plats essayés et testés de ce blog. Nous pourrons discuter des menus, des recettes de cuisine et bien plus encore. Cependant, je vous exhorte à suivre les règles du groupe !

Vous pouvez également nous suivre sur Instagram et Pinterest, du même nom « Recettes en tout genre ».


Séparez les œufs, battez les blancs d'œufs avec le sel, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez jusqu'à ce que tout le sucre fonde. On met les jaunes un à un en mélangeant en continu, puis on met le yaourt, la vanille et l'essence de rhum (selon les goûts), on mélange un peu plus, puis on ajoute l'huile en un fil fin et à la fin, la farine mélangée avec la levure chimique. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Dans une plaque rectangulaire, mettre du papier sulfurisé, puis déposer la moitié des abricots sur toute la surface de la plaque, puis retourner le mélange d'oeufs en gardant quelques cuillères à soupe que l'on mélange avec le cacao et mettre en place la pâte brune, et avec le dos de une cuillères, marbré un peu de surface. Placez les cerises épluchées et mettez le plateau dans le four chaud pendant 35-40 minutes !

Quand c'est prêt, on le retourne sur une assiette ou un hachoir (selon la taille du plateau), on le laisse refroidir un peu, puis on le saupoudre de sucre en poudre !


Chef Gâteau Aux Cerises Et Yaourt

Cuisinier de gâteau aux cerises et de yaourt. Comment faire un gâteau dessert avec de la crème de yaourt et des cerises. On peut aussi préparer le gâteau avec des cerises, myrtilles, framboises, pêches, framboises. Retirez les cerises et mettez-les dans une passoire pour bien égoutter le jus. 100 ml d'huile simple 300 g de farine 300 g de cerises dénoyautées 200 g de yaourt grec 10 matières grasses 200 g de sucre 10 g de levure chimique 4 œufs 1 cuillère à soupe d'essence de vanille zeste d'un peu de sel de citron mode d'emploi.

Recette de gâteau dessert à la crème de yaourt et aux cerises de la catégorie des gâteaux. Ma mère faisait assez souvent des gâteaux aux cerises en été. Ajouter le yaourt et l'huile en remuant constamment. Je suis sûr que vous l'aimerez car vous y mettrez vos fruits préférés.

Si vous avez aimé notre recette de gâteau dessert aux cerises et au yaourt, n'oubliez pas de la revoir. Comment faire du yaourt aux cerises et du gâteau au cacao. Gâteau recette culinaire aux cerises au yaourt et cacao de la catégorie des gâteaux. Comment préparer un gâteau simple avec du yaourt.

Bonjour aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette pour un gâteau plus original dans mon style, à savoir le gâteau aux cerises et yaourt grec. Pas 2 3 mais beaucoup. La farine mélangée à la levure chimique est ajoutée sur les jaunes et mélangée. De la multitude de cerises fraîches dans la cour, je n'ai pas pu m'empêcher de préparer le gâteau le plus simple avec du yaourt et des cerises.

J'aime beaucoup le gâteau au yaourt et aux cerises. Le gâteau aux cerises et au yaourt est un gâteau simple et délicieux. C'est un gâteau que l'on peut faire à tout moment a. La délicieuse recette du gâteau aux cerises en vidéo Le gâteau aux cerises est pour moi l'un des premiers desserts dont je me souviens.

Les jaunes sont mélangés avec le sucre et les arômes jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et que le sucre fonde. En lisant la liste des ingrédients, vous verrez. Avant de les placer sur le comptoir, bien mélanger avec une cuillère à soupe de farine. Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.

Après avoir fini de cuisiner, accordez-vous quelques minutes et arrangez vos cheveux comme dans un salon avec les produits de soins personnels babyliss. Comme son nom l'indique, le gâteau aux cerises doit contenir des cerises.


Gâteau au yaourt et aux cerises

J'ai pris la recette du "Royal Cookbook" de la princesse Margaret, sauf que, étant la saison des cerises, j'ai également ajouté des cerises dans la composition. C'est un gâteau moelleux très facile à faire, qui, très étrangement je dirais, disparaît immédiatement de l'assiette. :)

  • 1 verre de yaourt (125 ml)
  • 3 oeufs
  • 1 verre de yaourt plein d'huile
  • 2 verres de yaourt rempli de cassonade
  • 3 verres de yaourt à la farine blanche
  • 2 cuillères à café de levure
  • cerises dénoyautées

J'ai chauffé le four à 180 degrés.

Dans le bol du mixeur j'ai mis le yaourt, j'ai ajouté le sucre et l'huile et j'ai mélangé, jusqu'à ce que le sucre fonde.

J'ai ajouté les œufs un à un, puis la farine et j'ai continué à mélanger jusqu'à ce que la composition devienne homogène.

J'ai tapissé la forme ronde détachable avec du papier sulfurisé et y ai versé la composition.

J'ai ajouté les cerises et mis le plateau au four pendant 40-45 minutes.

Après 35 minutes, il est bon de vérifier avec un cure-dent si le gâteau est cuit.


une demi-cuillère à café d'ammoniaque,

Mettez le yaourt dans un bol profond et battez quelques minutes au batteur, puis mettez les blancs d'œufs un à un en poursuivant l'opération.

Séparément, frottez les jaunes avec le sucre et l'huile ajoutés petit à petit.

Sur la crème obtenue, mettre la farine tamisée sous la pluie.

Bien mélanger et mélanger les deux compositions.

Graisser le moule avec du beurre, le tapisser de farine et y verser la composition.

Puis, parfumez avec du zeste de citron râpé.

Ajoutez des raisins secs et des noix à la composition.

Regardez aussi cette recette en vidéo


Recette tarte au yaourt simple et rapide

Recette tarte au yaourt simple et rapide. Une tarte moelleuse, vanillée et parfumée, avec des feuilles de tarte commerciales ou maison. Une recette pas chère et très facile à préparer, qui ne peut pas échouer.

La tarte au yaourt est une recette si simple, rapide et bon marché de sorte qu'en 15 minutes, il est déjà au four. La crème qui se forme est très fine car elle contient du yaourt gras, des œufs et de l'amidon. On dirait de la crème à la vanille. La texture de cette tarte au yaourt est excellente : des feuilles croustillantes et rougeâtres et légères comme une garniture de flocons !

Je vous recommande d'utiliser le yaourt le plus gras possible (avec 10% de matière grasse, type yaourt grec) car le faible coagule sous forme de grumeaux et laisse beaucoup de lactosérum.

Les feuilles de tarte sont les minces pour strudel (pas de pâte feuilletée !). Ils peuvent être faits à la maison, comme je l'ai fait à recette de baclava.

Les quantités ci-dessous correspondent à un plateau de 20 & # 21530 cm. Avant de commencer à travailler, nous pouvons déjà démarrer le four à 170°C (étape moyenne pour ceux à gaz).


Gâteau aux cerises

L'idée de ce gâteau est partie de l'envie de faire un clafoutis, mais je ne voulais pas qu'il soit aussi moelleux que le fameux pudding français, ni aussi moelleux qu'un pandispan, ni trop dur, ni trop ni trop au-delà :)). Vous comprenez, n'est-ce pas ? J'ai trouvé la bonne combinaison ! * Recette pour les bébés de plus de [& hellip] Lire la suite & # 8230

À propos de moi (et blog)

Je suis Flavia, mère, épouse, fille, amie, propriétaire d'un emploi à temps plein et auteur de blog.

Je suis un homme dynamique puisque je me connais, curieux, qui aime les challenges. Et jusqu'à présent, j'en ai eu quelques-uns.

J'ai commencé à écrire sur noidoisibebe.ro en 2015. Les choses sont allées plus loin que je ne pensais pouvoir aller et, en 2021, j'ai décidé qu'il était temps de changer, noidoisibebe.ro pour devenir flaviahirișcău.ro. J'avais besoin d'un espace et d'un nom pour me représenter telle que je suis aujourd'hui.

J'écris honnêtement. J'écris pour aider, pour partager ce que je sais, pour donner des idées et une touche d'inspiration.

Si vous avez une curiosité à mon sujet, si vous voulez partager quelque chose avec moi ou si vous voulez parler d'une éventuelle collaboration, vous pouvez me trouver sur Instagram et Facebook ou m'écrire à [email protected]

Je vous invite à entrer, faire connaissance et "parcourir" les pages du blog. J'ai hâte de vous voir quand vous le souhaitez.


GÂTEAU SIMPLE AUX CERISES

Gâteau aux cerises simple, est le meilleur et le plus facile à faire, le gâteau le plus préparé au début de l'été, quand on a des fruits frais et sucrés. Vous pouvez également l'appeler un gâteau aux cerises rapide.

Le gâteau aux cerises simple est très moelleux, aéré et délicieux. C'est fait rapidement, pratiquement le dessus peut être mis au four en 10-15 minutes, la seule opération qui nous kidnappe un peu plus longtemps est d'enlever les pépins de cerise.

Les cerises que j'ai utilisées étaient très dures (pierreuses), du genre qui ne laissent pas beaucoup de liquide, je n'ai donc pas à les laisser égoutter après avoir retiré les graines. Si vous trouvez des cerises plus liquides, alors elles devraient rester dans un tamis pendant au moins 10 minutes, et la partie avec le trou par lequel les graines ont été retirées sera un peu trempée dans la farine. De cette façon, nous les empêchons d'atteindre le fond du plan de travail, mais nous empêchons également le liquide de sortir dans la pâte.

J'ai vu des gâteaux avec de la pâte qui avait l'air crue autour du fruit. Cette méthode garantira une texture correcte et le résultat souhaité.

Gâteau aux cerises simple c'est un pandispan moelleux plein de fruits.

J'ai aussi préparé ce gâteau avec des cerises, des fraises, des baies, de la rhubarbe.

Je n'ai pas mis de levure chimique et c'est parfait !

Malheureusement, je n'ai pas beaucoup de recettes de gâteaux aux cerises. Leur saison est si courte que je ne peux m'empêcher de les manger.

Je me dis que je mange une main, deux et je me réveille qu'il ne me reste plus assez de gâteaux.

Je n'ai acheté que quelques fois cette année, notamment pour restaurer les photos de certains vieux gâteaux, mais je les ai simplement mangés. Je les aime beaucoup!

Si vous aussi vous voulez vous inspirer pour faire des gâteaux aux cerises : verrines aux cerises et fromage blanc, cubes de chocolat au mascarpone et aux cerises, clafoutis aux cerises et amandes, muffins aux cerises, boulettes de semoule sauce aux cerises, cake aux cerises, amandes et pâte d'amande et d'autres que vous pourrez découvrir dans ce lien.

Le simple gâteau aux cerises que j'ai réussi à faire l'autre jour car j'attendais la visite de 3 gentilles filles, avec qui j'étais à Timisoara cette année.

Je me suis dit qu'une petite gâterie avec mes fruits préférés leur ferait plaisir aussi.

Mais la mienne a aussi beaucoup apprécié ce gâteau, surtout ma belle-mère qui fait de moins en moins ses gâteaux, de peur qu'elle ne puisse y résister et veuille consommer le moins de sucre possible, car elle a du sucre dans le sang. la limite supérieure.

Je vous laisse également la liste des ingrédients et comment préparer le gâteau aux cerises simple le plus moelleux et le plus savoureux.

INGRÉDIENT:

300 g de farine + 2 cuillères à soupe de farine pour papier peint aux fruits

optionnel & # 8211 5 g de levure chimique & # 8211 mais vous n'en avez pas besoin !

550-600 g de cerises (sans pépins)

1 cuillère à soupe de sucre en poudre pour la décoration

La première chose que je fais est d'allumer le four, de le régler sur le programme de ventilation 180°C.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Je mélange les blancs d'œufs avec une pointe pointue de sel à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils gonflent et deviennent une mousse blanche et dure. Ajouter progressivement le sucre et continuer à mélanger jusqu'à ce que la mousse soit dure, comme une meringue.

Si vous tournez le bol, il ne tombera certainement pas ! J'ai ajouté les jaunes un à un, bien qu'on puisse les mettre tous, sans passer par le mixeur, mais en prenant soin de bien les casser lorsque je commence à mélanger de bas en haut.

J'ai versé l'huile en 2-3 étapes et j'ai mélangé légèrement, de bas en haut, jusqu'à ce que je l'incorpore.

A la fin, j'ai incorporé la farine et mélangé jusqu'à ce que la composition soit homogène. Si vous n'êtes pas confiant, que vous débutez en cuisine ou que vous avez l'habitude d'utiliser de la levure chimique, elle est incorporée à la farine en même temps.

Mais, je vous assure qu'il s'en sort bien et sans levure chimique. J'ai versé la pâte dans la plaque recouverte de papier cuisson. J'ai sorti les cerises et les ai saupoudrées sur le gâteau. On voit que mes cerises n'étaient pas aqueuses, elles n'avaient pas besoin d'être farinées, sinon j'aurais mis chaque cerise dans la farine, et je la mettrai sur la pâte avec le côté fourré.

Normalement, mon gâteau est prêt en 45 minutes, mais cette fois, je l'ai laissé pendant 50 minutes, ce n'est qu'à ce moment-là qu'il a réussi le test du cure-dent.

Ce gâteau aux cerises n'est-il pas vraiment simple ?

J'espère que vous l'aimerez et profiterez des dernières cerises du marché, car la saison est terminée.

D'autres recettes simples et faciles à réaliser peuvent être trouvées sur la chaîne YOUTUBE.

Vous pouvez aussi me retrouver sur Instagram ici.

Si vous aimez partager vos recettes avec d'autres, je vous attends dans le groupe Je cuisine avec des amis.