Cuisson

Tarte dans une poêle en 5 minutes


Ingrédients pour faire une tarte dans une poêle en 5 minutes

Pour le test:

  1. Farine de blé 0,5 tasses
  2. Table de crème sure 3. cuillères
  3. Table Mayonnaise 2. cuillères
  4. Oeuf de poule 1 pc.

Pour le remplissage:

  1. Fromage à pâte dure 50 g
  2. Tomate 1 pc.
  3. Ketchup pour la lubrification
  4. Poivron (rouge) 1 pc.
  5. Saucisse cuite 150 g
  6. Basilic séché au goût
  7. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux: oeufs, crème sure, farine
  • Portion2-3

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Poêle, Poêle, Réfrigérateur (congélateur), Râpe, Fourchette, Spatule culinaire

Cuire une tarte dans une poêle en 5 minutes:

Étape 1: Préparez les ingrédients.

Je réserverai tout de suite que cette étape n'est pas incluse dans les 5 minutes indiquées. Et la garniture peut être n'importe laquelle, et la méthode de préparation est différente, cependant, il est préférable de la préparer à l'avance, mais de préparer la tarte le matin, car elle est bonne avec la chaleur et la chaleur. Le fromage est préférable de prendre des variétés dures, car un tel fromage est plus facile à râper. Pour rendre ce processus encore plus facile, mettez le fromage au congélateur pendant quelques minutes puis râpez-le sur une râpe fine. Comme ingrédient de viande, j'ai utilisé de la saucisse bouillie ordinaire, que j'ai coupée en lanières. Mais les légumes doivent être lavés à l'eau courante avant la cuisson. Nous allons couper la tomate en rondelles et couper le poivron en deux, retirer le noyau avec les graines et couper la partie dure en cubes. Les ingrédients pour la garniture sont prêts!

Étape 2: Cuire la tarte dans la poêle en 5 minutes.

Commençons donc - casser l'œuf (l'avez-vous lavé avant la cuisson?) Dans une assiette et battre légèrement avec une fourchette. Ajouter de la crème sure et de la mayonnaise, bien mélanger et verser délicatement la farine, brisant les grumeaux qui se forment. N'arrêtez pas de mélanger - et obtenez la pâte finie. Prenez une poêle sèche et faites-la chauffer à feu vif. Oui, nous n'avons pas besoin d'huile dans cette recette, et c'est un autre avantage de ce plat. Versez la pâte dans une poêle et réduisez le feu à moyen. Attendez une minute, puis graissez le futur gâteau avec du ketchup, presque comme dans la pizza, et disposez tous nos ingrédients - saucisse, poivron, tomate, épices et, une condition préalable, dans le dernier saupoudrer de fromage au tournant. Nous couvrons la casserole avec un couvercle et réglons la minuterie sur 3-4 minutes. La préparation de la tarte peut être déterminée avec précision par l'état du fromage - s'il a fondu, il est temps d'éteindre le poêle.

Étape 3: Servir la tarte finie dans une poêle en 5 minutes.

Lorsque la tarte est prête, nous la sortons de la casserole à l'aide d'une spatule de cuisson et la mettons dans une grande assiette. Vous pouvez immédiatement le couper en morceaux, directement dans la casserole, si ce n'est pas du téflon. Servez le gâteau chaud, dès qu'il est cuit. Savoureux et satisfaisant demain sur votre table, et cela signifie - Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Au lieu de saucisses cuites, vous pouvez utiliser du jambon fumé, ainsi que du jambon, des saucisses, du bacon ou de la viande précuite.

- - Pour ajouter des épices au plat, utilisez des olives ou des olives, ainsi que divers légumes verts. Si vous souhaitez ajouter des champignons, les champignons en conserve sont les meilleurs.

- - Ne faites pas cuire le gâteau à feu vif, sinon il brûle. - Vous pouvez ajouter n'importe laquelle de vos épices préférées à la tarte.