Cuisson

Cocosanks


Ingrédients de noix de coco

  1. Flocons de noix de coco 200 grammes
  2. Sucre 150 grammes
  3. Oeuf de poule 3 pcs.
  4. Sucre vanillé 1 cuillère à café
  • Ingrédients principaux Oeufs, sucre
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du mondeAsiatique, Orientale

Inventaire:

Bol profond, Cuisinière, Réfrigérateur, Plaque à pâtisserie, Mélangeur (ou mixeur), Papier parchemin, Spatule en bois, Couverts, Chaudron, Plat de service

Préparation de noix de coco:

Étape 1: Préparez la pâte à biscuits.

Nous mélangeons tous nos ingrédients dans un bol profond: d'abord, versez des flocons de noix de coco, puis du sucre granulé et conduisez par dessus oeufs de poule (vaut mieux ramener à la maisonalors la couleur sera juste magnifique), alors nous devons ajouter du sucre vanillé. Il est nécessaire de bien mélanger le tout, vous pouvez utiliser un mélangeur ou un mélangeur, aucune différence. Ensuite, dans un chaudron ou tout autre ustensile pratique (par exemple, vous pouvez utiliser un ragoût), versez la pâte résultante et mettez à feu doux, commencez à chauffer et en même temps remuez constamment. Le mélange ne doit pas bouillir ou surchauffer, la température doit être pas plus de 40-45 degrés. Après l'accumulation de la température désirée, battre à nouveau la pâte avec un mélangeur, d'une durée d'environ 5 minutes. Mettez ensuite la masse au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. En même temps, il peut être recouvert d'un morceau de film alimentaire, mais ce n'est pas nécessaire.

Étape 2: Nous formons des produits et cuisons des noix de coco.

Couvrir la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou de la graisse avec du beurre, préchauffer le four à une température de 180 degrés. Ensuite, nous obtenons la pâte à biscuits et, mouillant nos mains, roulons les boules du mélange. Vous pouvez également détacher des morceaux de la pâte et les déposer sur une plaque à pâtisserie ou former une fourchette avec une pyramide, à votre guise. Nous mettons toute notre beauté au four et faisons cuire un moment. une vingtaine de minutesjusqu'à brun doré.

Étape 3: Servez les biscuits à la noix de coco.

Les noix de coco peuvent être arrosées avant utilisation avec de la confiture ou du miel, tout autre sirop au goût, tout comme elles peuvent simplement être consommées avec des fruits frais. Très savoureux et sain. Selon ma recette les noix de coco sont incroyablement douces et assez visqueux, comme vendu dans un magasin. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si votre famille aime beaucoup ces cookies, alors mon conseil est pour vous: apprenez à les cuisiner à la maison. Après tout, c'est tellement simple et pas gênant. Ces biscuits ne sont pas gras et très saturés avec une saveur de noix de coco unique.

- - Il est très utile d'utiliser ces cookies pour ceux qui suivent leur silhouette, car ils ne contiennent pas de farine et d'autres ingrédients riches en calories, et c'est un aspect important pour toute fille. De plus, si vous essayez de bien manger et d'adhérer au dogme d'une alimentation saine, vous pouvez également inclure les cocosanks dans votre alimentation.

- - La chose la plus importante est que dans les noix de coco maison, il n'y a absolument aucun conservateur ou toute autre chimie utilisée dans des conditions industrielles pour améliorer le goût et le stockage à long terme. Ces cookies sont naturels et sains, et très, bien, très savoureux. Ils ne sont pas dangereux à donner aux enfants et aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.

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