Boissons

Cocktail alcoolisé avec pastèque


Ingrédients pour faire un cocktail alcoolisé avec de la pastèque

  1. 1 pastèque de taille moyenne
  2. Vin blanc sec 1 bouteille
  3. Vin blanc demi-doux 1 bouteille
  4. Cognac (au choix) 100 ml.
  5. Liqueur de fruits 100 ml
  6. 2 pommes de taille moyenne
  7. Pêche 1 pc.
  8. Raisins blancs et noirs 300 grammes
  9. Sucre - 100 grammes au goût
  • Ingrédients principaux: pastèque, cognac, vin blanc
  • 10 à 15 personnes
  • Cuisine du monde Cuisine néerlandaise

Inventaire:

Bol profond, Planche à découper, Couteau bien aiguisé, Tasse à mesurer, Verres, Tubules

Faire un cocktail alcoolisé avec de la pastèque:

Étape 1: Préparez les ingrédients d'un cocktail à la pastèque.

Dans l'eau froide courante, nous lavons les pommes, les pêches et les raisins frais, qui ont été retirés des rameaux à l'avance. Couper les pommes en tranches et retirer le milieu et les graines. Retirez la pierre de la pêche et coupez-la également en tranches. Verser les fruits dans un bol profond et verser le sucre granulé, puis y verser le cognac et 350 ml. vin sec. Nous envoyons au réfrigérateur au minimum 2 heures. Étape 2: Préparez la pastèque. Nous lavons soigneusement la pastèque à l'eau, puis la séchez avec du papier absorbant. Coupez le haut de celui-ci où nous avons une queue sèche. Avec une cuillère à soupe, nous retirons soigneusement tout le cœur de la pastèque, en essayant de tout retirer de la croûte. Ensuite, nous extrayons tous les os de la pulpe. Le jus qui s'écoule est également stocké.

Étape 3: Préparez un cocktail.

Après avoir infusé les fruits dans le réfrigérateur, nous les sortons et y versons le jus de pastèque, puis ajoutons un peu de pulpe de pastèque, du vin blanc demi-doux et de la liqueur de fruits. Nous y envoyons encore plus de morceaux de glace, mélangeons tout et donnez encore 20 minutes pour insister.

Étape 4: Servez un cocktail alcoolisé avec de la pastèque.

Vous pouvez utiliser un cocktail à l'aide de pailles. Cette boisson insolite surprendra tous vos invités sur place et personne ne refusera un tel cocktail. Un tel cocktail apaise parfaitement la soif et améliore l'humeur. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Le jus de pulpe de pastèque peut être pressé à l'aide d'un poussoir spécial ou en frottant la pulpe à travers un tamis.

- - Vous pouvez également fixer un robinet soigné au fond de la pastèque, qui peut être acheté dans un magasin spécialisé.

- - Un tel cocktail peut être servi sous une forme très exotique en versant le contenu dans le zeste restant de la pastèque. Assurez-vous d'y attacher de longues pailles. Vous pouvez également décorer le cocktail avec des parapluies et autres accessoires de bar.