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Salade au fromage, sardines et haricots rouges


Une salade avec tout et savoureuse.

  • 1 salade verte
  • 1 conserve de haricots rouges
  • 1 conserve de sardines
  • 70g de fromage
  • 1 oignon rouge
  • 1 carotte
  • sel

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade au fromage, sardines et haricots rouges :

Égoutter les haricots de l'eau en conserve et rincer dans un peu d'eau.

La laitue est lavée et coupée ou cassée à la main.

Hacher finement l'oignon.

Carottez-le sur une petite râpe.

Couper le fromage en cubes.

Mettez-les tous dans un grand bol et mélangez.


Sites de conseils

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Vous pouvez ajouter d'autres légumes selon vos préférences.


Salade au fromage, sardines et haricots rouges - Recettes

Aujourd'hui, je vous parle d'un petit déjeuner avec sardines et maïs. Comment!? Eh bien, le week-end j'ai cuisiné beaucoup, beaucoup et j'ai apprécié des plats rapides et bons. J'ai aussi cuisiné du poisson frit avec une sauce à l'ail, car je n'avais pas mangé de poisson frit depuis quelques années (non, ce n'est pas une blague).

L'idée et l'envie de poisson frit se sont déchaînées un matin lorsque je me suis réveillé avec l'envie de manger une boîte de poisson. C'est pourquoi j'ai sorti une boîte de sardines à l'huile, tout droit du frigo (j'ai toujours environ 5-6 boîtes de conserves de poisson différentes : thon, sardines, hareng). Mais cela semblait trop simple. Il y avait aussi une boîte de maïs de Sun Food dans le frigo, ouvert le soir, mais je n'avais pas envie de manger de la salade de maïs avec du poisson.

Puis est venue Miruna qui a dit qu'elle voulait un œuf à la coque, alors nous sommes finalement arrivés à la version petit-déjeuner avec des sardines et du maïs que vous voyez ici.

Ingrédients pour la recette du petit déjeuner aux sardines et au maïs

  • 1 boîte de sardines à l'huile
  • 1 petit oignon rouge
  • 1/2 grains de maïs en conserve
  • 1 boîte de fromage à la crème
  • 1/2 poivron rouge
  • quelques brins de persil vert
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sumac
  • 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • œufs durs

Préparation pour la recette du petit déjeuner aux sardines et au maïs

Mélanger le cream cheese avec le persil haché et les poivrons hachés. Coupez l'oignon rouge en fines lamelles et laissez-les quelques minutes dans de l'huile d'olive mélangée à du sumac et du vinaigre balsamique.

Mettez des tranches de pain dans le grille-pain.

Déballer les sardines et égoutter l'huile. Déballez les grains de maïs en conserve.

Prenez une tranche de pain grillé et tartinez-la abondamment de fromage à la crème et de verdure. Placer deux morceaux de sardines, quelques tranches d'oignon, des grains de maïs. Mettez un œuf à la coque haché à côté et saupoudrez de sel, de piment et de paprika.

Absolument délicieux et facile à préparer. En 20 minutes maximum, tout est prêt et vous êtes plus heureux avec un petit-déjeuner avec des sardines et du maïs.

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Salade nécessaire au maïs et haricots rouges :

  • 1 boîte de haricots rouges
  • 2 épis de maïs ou en conserve
  • 1 gros oignon rouge
  • 1 beignet

Pour dresser:

  • poivre, sel, flocons de piment fort
  • huile d'olive, le jus d'un demi citron
  • une poignée de persil vert frais


Servir la salade de tomates avec du fromage de chèvre et du basilic

J'ai cueilli des feuilles de basilic dans les pots et je les ai coupées en fines lamelles. Prudent! Le basilic s'oxyde très rapidement (noircit) au contact de l'air, c'est donc le dernier ingrédient de la salade ! Si vous préparez la salade à l'avance, je vous conseille de mettre le basilic juste avant de le servir à table. J'ai gardé quelques feuilles entières pour la décoration.

J'ai sorti le fromage de chèvre du frigo et je l'ai placé à côté (c'est meilleur à température ambiante).

La salade de tomates au chèvre et au basilic est prête et peut être servie. Chacun coupait ses morceaux de fromage et les mettait directement dans la portion individuelle de salade. On a toujours du bon pain à la maison (cuit par moi, avec de la mayonnaise) alors on s'est régalé au dîner :).

La sauce formée sous la salade de tomates est phénoménale ! Les morceaux de pain doivent y être mis, forcément.

Les restes peuvent être conservés 1 jour au réfrigérateur, dans une boîte hermétiquement fermée. Si vous en avez envie, vous pouvez mettre la salade sur des tranches de pain grillé, en plaçant le fromage de chèvre dessus. Vous pouvez les mettre au four pendant 2-3 minutes directement sous le gril supérieur et vous avez des bruschettas de rêve !


Salade de haricots au thon et au maïs

Salade de haricots au thon, poivrons et maïs: une salade colorée, délicieuse et très facile à réaliser. Il peut s'agir d'une entrée ou d'un repas les jours de jeûne lorsqu'il y a des lâchers de poissons. Recette écrite et vidéo.

Ajoutez du vinaigre ou du jus de citron dessus. 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre ou de jus d'un demi-citron suffisent, ajustez la quantité à votre guise.

Ajoutez une cuillère à soupe de sel et un peu de poivre, le thon que j'ai utilisé avait déjà du sel.

Mélangez le tout à l'aide de deux cuillères à soupe. Ajustez maintenant le goût, si vous le souhaitez, avec du sel, du poivre et du vinaigre ou du jus de citron.

Je recommande d'utiliser du poivre fraîchement moulu, le goût est plus savoureux.

Notre salade est prête. Il est idéal de le laisser au froid pendant 10 à 20 minutes, ainsi les saveurs deviennent un peu plus conviviales.

Les conseils de Gina Bradea

-Vous pouvez ajouter 2 poivrons. vert et jaune.

-J'ai utilisé des haricots à petits grains, mais vous pouvez aussi utiliser d'autres types de haricots : gros grains, haricots rouges ou panachés.

-Les haricots peuvent être utilisés à la place des haricots.

-Vous pouvez ajouter une poignée d'olives.

-Au lieu du thon, vous pouvez utiliser d'autres poissons en conserve dans l'huile ou votre propre jus : maquereau, sardines & hellips ou encore poisson fumé coupé en lanières.

Je prépare cette salade plusieurs fois et quand j'ai des invités et ils sont tous absolument conquis. Je recommande de remplir la table d'apéritifs et de cette façon, non seulement la table sera splendide, mais vous recevrez des éloges pour la façon dont vous avez tout préparé.

Je vais vous montrer une autre photo, je l'ai mise sur une assiette blanche, pour mieux voir l'arc-en-ciel de légumes.

Vous pouvez retrouver la recette en vidéo ci-dessous, en cliquant sur l'image.


Épluchez une courge, râpez-la et mettez-la dans un bol.

Ajoutez de la feta en dés ou écrasée à la main, de l'huile d'olive, du jus de citron ou de citron vert (si vous avez choisi de l'utiliser) et des feuilles de basilic.

Mélanger délicatement la salade et servir.

Bon travail et bon appétit !

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Salade de haricots à l'oignon et vinaigrette aigre & # 8211 post

Salade de haricots à l'oignon et vinaigrette aigre & # 8211 post. Recette de salade simple et rapide à partir de haricots secs bouillis ou en conserve. Comment faire une salade à jeun (vegan) avec des haricots et des oignons rouges émincés ? Recettes diététiques. Recettes à jeun ou végétaliennes. Recettes de haricots.

Cette salade de haricots aux oignons est vraiment bonne! Grand-mère le faisait toujours pendant le carême ou un vendredi de l'année et l'assaisonnait d'une simple vinaigrette à l'huile. Il y mettait toujours de fines tranches d'oignons rouges et le décorait d'un peu de paprika. Parce que je plissais les yeux quand je sentais le vinaigre, ma grand-mère en mettait une portion à part et l'aspergeait d'un peu de jus de citron. À cette époque, nous avions un jus grec Hellas dans des bouteilles en plastique jaunes qui, que ce soit entre nous, je pense que c'était du sel de citron avec de l'eau.

Parfois, grand-mère remplaçait l'huile de tournesol par de l'huile de citrouille. L'huile pressée à froid de graines de citrouille a toujours été trouvée sur les marchés d'Arad. Il est très savoureux et aromatique, a une couleur vert foncé avec des reflets dorés et est extrêmement sain. On aime l'égoutter sur des assiettes et l'étaler avec des tranches de pain frais fait maison.

Autrefois, les haricots secs devaient être trempés le soir (dans de l'eau froide) puis bouillis le lendemain dans plusieurs eaux (voir ici comment procéder).

Maintenant, il existe des haricots en conserve avec des haricots prêts à l'emploi, nous pouvons donc préparer cette salade beaucoup plus rapidement. Je choisis des haricots en conserve avec de grosses baies blanches, sans sauce tomate ni autres épices (piment). Uniquement des haricots dans de l'eau salée (naturelle). Ce n'est pas mal si nous mettons également des haricots panachés en combinaison avec le blanc, ni si nous faisons une combinaison de haricots avec des pois chiches bouillis ou des lentilles.

Je recommande vraiment une salade de lentilles chaudes aux oignons (aussi à jeun) & # 8211 la recette ici.

De ces quantités résultent 2-3 portions de salade de haricots avec oignon et vinaigrette aigre & # 8211 jeûne.


Comment prépare-t-on la recette des spaghettis à la crème de betterave et au fromage ?

Couper les tranches de betteraves bouillies avec le fromage et à l'aide d'un mixeur vertical mélanger les deux ingrédients jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux, éventuellement ajouter un peu plus d'eau chaude, si nécessaire.

Ajouter du sel et du poivre au goût, puis filtrer la crème et la mettre dans une casserole.

A part dans une casserole ajouter de l'eau avec une pincée de sel pour les pâtes.

À partir du moment où l'eau a commencé à bouillir, ajoutez les spaghettis et faites bouillir selon les instructions sur l'emballage, je les ai fait bouillir pendant environ 12 minutes.

Les pâtes ne doivent pas bouillir plus qu'elles ne le devraient, car elles deviennent collantes.

Filtrez les spaghettis et ajoutez-les à la crème mélangée, si nécessaire ajoutez un peu plus d'eau chaude, de l'eau dans laquelle ils ont cuit les pâtes, pour intensifier la texture de la crème.

Gardez le tout à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient bien incorporées, puis servez chaud avec quelques feuilles de menthe par dessus, pour être le plus beau possible. & # 128539

Je vous invite chaleureusement à essayer cette recette de pâtes, elles ne sont pas difficiles du tout, et le résultat est vraiment délicieux. J'ai hâte que vous reveniez me dire comment s'est déroulée la recette. & # 128578

J'aime cuisiner et bon appétit!

La recette et les photos lui appartiennent Janette McDonallds, contributeur du blog Bon appétit, recettes avec Gina Bradea.


SALADE DE FÈVES ROUGES ET THON

Les glucides contenus dans les haricots rouges appartiennent à la catégorie des « bons » sucres, qui n'affectent pas négativement la glycémie, comme c'est le cas avec d'autres aliments riches en glucides. Les haricots rouges sont une source précieuse de vitamines, telles que A, C, E, K, PP, vitamines et minéraux du complexe B (potassium, sélénium, calcium, fer). Et maintenant que nous avons découvert à quel point les propriétés des haricots rouges sont précieuses, je vous suggère de cuisiner une salade à base de cette espèce.

INGRÉDIENT : TEMPS ESTIMÉ & # 8211 10 min

haricots rouges en conserve
tomates
thon en conserve
légumes verts
sel, huile
graines de sésame

Égoutter le jus de haricots, bien le laver et le filtrer. Nous lavons les tomates et les coupons comme nous préférons (j'ai utilisé des tomates cerises et je les ai coupées en 4 tranches).

On ouvre la boîte avec du thon et on écrase le poisson avec une fourchette (si on a du thon à l'huile, on utilise cette dernière pour redresser la salade, si par contre on a du thon, on égoutte le & #8221 thon naturel). Nous lavons les légumes verts et les hachons (j'ai utilisé de l'oseille).

Mettez les haricots, le thon, les tomates, les légumes verts dans un bol, salez et saupoudrez d'huile si cette dernière est absente du thon en conserve.

Bien mélanger, saupoudrer de graines de sésame et servir.

Avec d'autres salades, c'est souvent mon déjeuner, que je mange habituellement seul, je n'ai donc aucune envie de cuisiner des plats sophistiqués.