Cuisson

Casserole royale


Ingrédients pour faire une cocotte royale

Pour la pâte brisée:

  1. Beurre 200 grammes
  2. Farine de blé 2 tasses
  3. Sable de sucre 2 cuillères à soupe

Pour le remplissage:

  1. Fromage cottage - 500 grammes au goût
  2. Sable de sucre 2 tasses
  3. 5 œufs
  4. Vanilline au goût
  • Ingrédients principaux: Fromage cottage, Pâte sablée
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Bol, cuillère à soupe, fouet, plat de cuisson, couteau

Cuisson d'une cocotte royale:

Étape 1: préparer la pâte sablée.

Battez le beurre avec la farine. Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de sucre et de sel et continuez de moudre jusqu'à ce que des miettes se forment.

Étape 2: préparer la garniture.

Mélanger soigneusement le fromage cottage avec 2 tasses de sucre et de vanille. Ajoutez des œufs à la masse résultante. et encore une fois nous mélangeons tout à fond.

Étape 3: combiner la pâte et la garniture.

Dans un plat de cuisson préalablement graissé, mettez la moitié de la pâte (chapelure d'huile). Nous avons étalé la garniture de caillé sur les miettes de beurre. Couvrir la garniture de lait caillé avec la deuxième moitié de la pâte (chapelure de beurre).

Étape 4: cuire.

Nous envoyons le formulaire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Étape 5: servir.

Laissez refroidir la cocotte royale cuite. Ensuite, nous coupons en morceaux et servons. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Pour éviter que la casserole soit trop sèche pour le remplissage, il est préférable d'utiliser du fromage cottage gras.

- - Vous pouvez ajouter des raisins secs ou des abricots secs à la garniture de la cocotte royale.

- - Vous pouvez également ajouter des carottes cuites dans du lait à la garniture. Les carottes décoreront le plat et lui donneront un bon goût.

- - Le beurre de la cocotte peut être remplacé par de la margarine.

Regardez la video: CUISINE ROYALE FR - UN BATTLE ROYALE REMPLIE DE CASSEROLES !!! (Août 2020).